スタミナ苑が予約を取らない理由：トピック

スタミナ苑は予約を承っておりません。それはご来店いただく、ひとり一人のお客さまに楽しんで欲しいと考えるからです。
こんな場面を想像してください。

7時に予約を受けたとします。予約席は遅くとも30分前には確保しておかなければなりません。大人数のご予約なら開店からずっとあけておくことも必要でしょう。このとき、すでにご来店され、順番待ちをされているお客さまは、その空席を眺めながらお待ちいただくことになります。

これは「全員揃ってから案内」にも通じますが、同じく7時のご予約で、一人だけ1時間遅れてきたとしたらどうなるでしょうか。すでに食事を終えられた方もいるなか、遅れてきた一人の食事が終わるのを待つこととなります。もちろん、お席に余裕があれば、のんびりと楽しんでいいただきたいとは願うのですが、このときお並びのお客さまがいたらどう思われるでしょうか。

そして、ご予約不可とさせていただくことにしました。ご不便をお掛けしますが、ご了解いただけましたら幸いです。